Plenaj grenoj

Pano farita el plena tritiko nur (sen sekalo, aŭ aliaj grajnoj). Plentritika pano havas, nature, helbrunan koloron.
Wheat-kernel nutrition.svg
Nutra valoro de tritika kerno

Plenaj grenoj estas grenaj kaj cerealaj kernoj (kiel tritika kerno), kiu enhavas la tutan kernon, tio estas: la kvaropo komponantoj de la kerno, nomitaj ĝermon, endospermo, interna ŝelo, kaj ekstera ŝelo (ankaŭ nomata "brano"). Tio estas kontraste al prilaboritaj nukleoj kiuj kutime enhavas nur la endospermon.

Produktoj nomataj plenaj manĝaĵoj estas faritaj el plena grena faruno aŭ grajnoj. La plej ofta greno estas tritiko sed plenaj manĝaĵoj de aliaj grajnoj kiel ekzemple spelto, hordeo, sekalo, aveno, rizo, kaj pli ankaŭ estas oftaj.

Ekzemplo de komuna plena manĝaĵo estas plentritika pano.


© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search